Пивной завод "Загорка" г. Стара Загора.

​

Пивной тур- посещение пивоваренного завода «Загорка» - винный тур – посещение винарни «Мидалидаре»

Пивоварня «Загорка» располагается в г.Стара Загора. История предприятия ведет свое начало с 1902 г, когла в городе начала работу первая пивная фабрика  доктора Кожухарова. С 1994 г компания является частью фирмы Heineken. Сегодня «Загорка»-самая современная пивоварня в Болгарии и лидер рынка пива. Она успешно развивает свое портфолио из торговых марок : Загорка, Ариана, Heineken,Столично,Аmstel,Starobrno,Keiser.

«Свет Загорки» -это инициатива, в которой «Загорка»ЗАО подготовила и осуществила идею открытых дверей пивоварни для посетителей. Ценители настоящего пива имеют возможность раскрыть тайны пивопроизводства и одновременно узнать историю пивоварни – лидера болгарского рынка.

Инициатива уникальна сама по себе, так как туристы могут проникнуть в функционирующее производственное предприятие, сопровождаемые экскурсоводом все время путешествия. Тур по пивоварне раскрывает современный процесс пивопроизводства, скомбинированный с историческими рассказами о прошлом и установившимися традициями компании.

Музейная коллекция «Загорки» представляет своеобразный «живой музей», расположенный на отдельных местах по пути экскурсии. Экспозиция – около 130 уникальных экспонатов, среди которых: бутылки, этикетки, стаканы, подставки, открывалки, рекламные материалы, книги, фотографии, архивные документы, медали, значки бывших работников.

 Логичным завершением посещения является дегустация нефильтрованного «живого» пива в приятной обстановке дегустационного зала, что является конечной остановкой в пивном туре.

Винная изба «Мидалидаре Эстейт»

​

«Мидалидаре Эстейт» -это проект русского бизнесмена Евгения Юсупова. Сам он не живет в Болгарии, но любовь к ее истории, природе и хорошему вину подвигло его к инвестиции в село Могилово. Он создал настоящий оазис для души, превратив это место в своеобразный аттракцион по винному туризму.

Первое строение «Мидалидаре Эстейт» построена в 2009 году, когда имение располагало всего 4 сотрудниками и 160 дка виноградной лозы. Сейчас, несколько лет спустя, есть второе строение с гораздо большим объемом и отличающееся от первого по стилю. Виноградники теперь занимают 1542 дка, а производственные умения и качество вина улучшаются и увеличиваются с каждым годом. Те, кто любит итальянскую Тоскану и ее пасторальную атмосферу будут очарованы  ее болгарским вариантом.

В винной избе предлагают чудесную возможность для отдыха и винного туризма. Это подходящее место для частных винных дегустаций, корпоративных событий, специальных вечеров и торжеств.

Винный тур «Путь вина» рассказывает в деталях технологию производства вина, которую гости смогут рассмотреть в специальных помещениях: зале ферментации и винном погребе. Экскурсия состоит из трех частей. Первая включает этнографическую коллекцию, посвященную виноделию, виноградарству, бондарству и быту региона Стара Загора. Вторая часть музея –это своеобразная пещера, напротив которой создана интерактивная модель, рассказывающая о прошлом и современном состоянии виноградарства и виноделия. Также в этой части музея построена юмористическая игра, которая испытывает ваши знания, полученные в ходе экскурсии. В последней части музея  Вы сможете продегустировать 8 видов вина, производимых в этой винарне.